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更新日期:2024年8月27日

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从这里开始就是正文。

大阪产名品(调味料・干菜)【推荐大阪特产・礼物】

调味料

上野焚黑糖

上野焚黑糖照片上野砂糖株式会社
焚黑糖中含有甘蔗的矿物质。每天的料理和点心制作,醇厚的甜味衬托出美味。
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堺生味增

堺生味增(风雨)照片株式会社雨风
老字号制造的天然酿造味增。100%拘泥于国产原料,享受曲霉本来的甜味。

株式会社雨风(链接到外部网站)

大阪特产白酱(全年销售用,年末限定迎春用)

大阪特产白味增照片肥冢味增株式会社
使用了很多米曲,抑制了盐分的非常醇厚的关西风味白味增。

肥冢味增株式会社(链接到外部网站)

特制红味噌

特制红味噌照片米忠味增株式会社
国产米和大粒白豆大豆用天然酿造慢慢成熟的古代的红味增。
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美忠味增株式会社(链接到外部网站)

村藏的技白味增

藏品技白味增照片村田味增株式会社
完全不使用甜味剂,其特点是米曲的自然甜味。许多厨师喜欢用的绝品。最适合送礼。

村田味增株式会社(链接到外部网站)

手工制作七味/本心技

手工制作七味(向井珍味堂)的照片株式会社向井珍味堂
为了迎合关西的汤汁,我们调配了严选的原料。七味以花椒的香味为特征。
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株式会社向井珍味堂(链接到外部网站)

难波名产串鲣鱼酱

串酱汁(大黑屋)的照片株式会社大黑屋
“禁止两次腌制!”的鲣鱼酱。浇在炸串以外的油炸食品上,天妇罗的天妇罗汁也很好吃。
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株式会社大黑屋(链接到外部网站)

星蜻蜓炸猪排酱

星蜻蜓炸猪排酱的照片星蜻蜓食产工业所
混合数十种香料,在浓郁的甜味中加入了香料的拳击具有深度的味道。
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三晃沙司

三晃酱汁的照片三晃司株式会社
说到酱汁就是大阪。有各种香料香味的果味。醇厚且不会腻的甜味酱汁无论是御好烧还是章鱼烧,都很好吃。

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金纹御好烧酱

金纹御好烧酱株式会社金纹酱本铺
金纹御好烧酱是浓厚的调味汁,其特征是不太甜,不太酸,绝妙的平衡和浓郁。
御好烧、章鱼烧、炸猪排、炸猪排和炸肉饼等油炸食品非常适合。

株式会社金纹源本铺(链接到外部网站)

烤肉酱汁金龙(中辛)

烤肉酱汁金龙(中辣)照片金龙食品公司
对味道很吵的关西人来说,半个世纪以来都很喜欢烤肉酱汁。白味增的浓郁和大蒜、芝麻的风味是其特征。

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新生酱油

新生酱油的照片大酱株式会社
继承了二百年传统味道,颜色、味道、香味相协调的酱油。2018年度全国酱油品评会优秀奖获奖。
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旭庞兹

旭庞兹(旭食品)的照片株式会社旭食品
旭ポンズ的特征是严选的混合节和利尻海带、香菇的汤汁,以及酸橘、柚子的天然果汁是其特征。

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荷兰芹印棉籽色拉油

荷兰芹印棉籽色拉油照片冈村制油株式会社
油炸食品要咔嚓咔嚓。专业厨师认可的高雅风味和味道浓郁的高级油。

冈村制油株式会社(链接到外部网站)

干菜

直火焙煎芝麻白

直火焙煎芝麻白60g(蜗牛食品)照片板栗食品株式会社
用自古以来的铁锅直火焙煎制法,最大限度地引出了芝麻的风味。请享用各种各样的料理来享用各种各样的料理。
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蜗牛食品株式会社(链接到外部网站)

清水寒天(寒天)

清水寒天照片株式会社TANICHI
高槻市的传统产业“寒天”。点心的制作自不必说,和米混合煮,光泽和甜味也会增加,很好吃。

株式会社TANICHI(链接到外部网站)

果酱

大阪河内无花果

大阪河内无花果照片有限公司千总
以吃了这个果酱为契机,喜欢上了生的无花果,这样的声音也很多。原本无花果的美味加上食欲增加的香味更加突出。

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