从这里开始就是正文。
配餐经营者一览表在这里!
关于促进地区老年人等健康的配餐经营者一览表
主要是定期在老年人和需要看护的人的家里定期配送营养均衡的饮食叫做配餐服务。大阪府池田保健所受老龄化发展的现状影响,为了通过活用今后预计会增加的配餐来推进地区老年人等的健康建设,制作了“对地区老年人等健康有帮助的配餐经营者一览表”。
一个人生活和老年人家庭对饮食的准备和内容感到不安的人,请活用于对病情和饮食吞咽状态进行饮食的人等的支援。另外,还刊登了聚餐场所的配送情况,请作为在往来场所等均衡饮食组合和启发量的教材来使用。
2024年5月更新
大阪府池田保健所管内地区老年人等有助于健康的配餐经营者一览表(Excel:261KB)
关于刊登经营者
一览表上刊登的配餐经营者是符合以下(1)至(4)全部的经营者。
- （1）住在大阪府池田保健所管内(池田市、箕面市、能势町、丰能町)的地区老年人等※可以配餐的经营者
- （2）以主食、主菜及副菜的组合,或是主菜及副菜的组合为基础,持续配送以1餐为单位的烹饪好的食物的经营者
- （3）对应营养素等调整食品或物性等调整食品(一口大小、黄豆、慕斯、软菜食等)的经营者
- （4）获得本一览表刊登许可的经营者
关于使用的注意事项
- 因为有服务内容的变更等的可能性,详细和最新的信息请直接向经营者确认。
- 正在治疗的人,请咨询经常就诊的医生和管理营养师后使用。
- 营养管理、卫生管理等一切责任都在各经营者身上。 本一览表是根据各经营者的回答制作的,不保证其内容。
给经营者
- 如果刊登的信息有变更请通知我。
- 如果希望刊登在一览表上,请在刊登申请书上填写必要事项后,用传真联系我们。
刊登申请书(Excel:56KB)
刊登申请书(PDF:134KB)
【联系方式】 大阪府池田保健所企划调整课管理营养师
电话号码:072-751-2990
传真号码:072-751-3234
参考
- 关于推进地区老年人等健康支援的配餐事业的营养管理的指导方针(链接到外部网站)
- 面向配餐经营者的小册子(链接到外部网站)
- 面向配餐使用者的小册子(链接到外部网站)
- 配餐订购时的评估及继续时的跟踪确认项目示例(链接到外部网站)
※地区老年人等…所谓“地域高龄者”,是指居住在自己家等住所的65岁以上的老年人(包括在家疗养者、利用所看护等在家服务的需要看护者等,医疗设施的住院患者、看护保险设施的入所者等,由医生、管理营养师、营养师等进行营养管理的人除外。)。另外,“地域高龄者等”是指包括希望以地区高龄者为基准进行健康支援的未满65岁者。