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关于食品营业许可和营业申请
根据食品卫生法的修改,从2021年6月1日开始实施了“根据新的营业许可分类的食品营业许可”和“营业申报制度”!
食品的营业,从以前的34个许可行业分为32个许可行业和申报行业。
关于新的行业分类等食品的营业许可制度详情请看食品营业许可制度。
2021年6月1日以后取得营业许可或继续办理营业许可手续时,必须满足大阪府食品卫生法实施条例的设备基准,办理新申请手续。
此外,对于已经持有基于食品卫生法的营业许可的经营者,在2021年6月1日以后在该许可的有效期内,也可以继续进行该营业行为。
此外,2021年6月1日以后,该营业许可有效期届满时,继续进行同一营业行为时,申请营业许可的手续费适用更新手续费。
持有基于食品卫生法的营业许可的情况
- 2021年5月31日之前取得的许可,在许可期限之前(经过措施期间)可以直接营业。
但是,经过措施期间可以制造的食品,仅限于旧法许可认可的食品制造等行为的范围内。 - 在进行新法中许可行业允许的食品制造等行为时,需要切换到新法中的许可。
例:新法中的点心制造业可以制造豆馅类,但是如果是2021年5月31日之前取得许可的旧法点心制造业的话,在许可期限之前不能进行豆馅类的制造。
例外地,作为“味增制造业+酱油制造业”或“食用油脂制造业+人造黄油或短片制造业”在同一设施进行了两种营业,且许可期限到来不一致的情况下,可以直接营业到长方的许可期限。 - 从许可行业向申报行业转移的行业(乳类销售、包装完毕的食肉销售、已包装鱼贝类销售、冰雪销售业、冷冻和冷藏只进行食品保管的行业、许可对象以外的自动贩卖机的营业等)的经营者,可以进行以下处理。
- 2021年6月1日以后还有有效期限的人(2021年4月末之前更新许可的人):因为直接向申报业转移,所以不需要办理营业申报的手续。
＊在固定店铺持有已包装食肉销售业、已包装鱼贝类销售业许可的人,如果想变更为非包装的食肉和鱼贝类的销售业态的话,请在2021年5月31日之前提交许可变更申请(免费)。
2021年6月1日以后变更为非包装的食肉和鱼贝类的销售业时,需要重新办理营业许可手续(收费),请注意。 - 2021年5月31日有效期届满者:2021年11月30日之前需要营业申报(免费)。
＊在固定店铺变更为非包装的食肉和鱼贝类的销售业态时,请在2021年5月内更新许可(收费)。
- 2021年6月1日以后还有有效期限的人(2021年4月末之前更新许可的人):因为直接向申报业转移,所以不需要办理营业申报的手续。
生产新成为营业许可对象的食品时(酱菜的制造、那样的半成品的制造、竹荚鱼的打开和明太子等的制造、液卵的制造等)
- 到2021年6月1日为止已经营业的情况下,请在2024年5月31日之前取得营业许可。
(设置了3年的经过措施期间) - 此外,施行日以后开始营业时,需要在开始时得到许可。
作为新开始营业申报对象的营业时
- 关于食品的营业申报制度,对象行业等详细内容请看食品营业申报制度。
- 到2021年6月1日为止已经营业的话,请在2021年11月30日之前申报。
(设置了6个月的经过措施期间) - 从2021年2月15日开始,可以通过“食品卫生申请等系统(面向经营者)”(链接到外部网站)进行申报。
- 此外,实施后开始营业时,请在开始时进行申报。