通过饮食来促进健康

通过饮食促进健康的菜单

• 饮食教育的推进
• 饮食环境建设的推进
  　推进“我们店也是健康应援团的店”
  　Ｖ．O.S.菜单的推进
  　大阪府和泉保健所管内地区推进老年人等健康支援的配餐服务等一览表
• 地域团体的活动支援
  　地域活动营养师会

• 关于特定供餐设施等的内容,在这一页上刊登(在别的窗口打开)

饮食教育的推进

大阪府民的蔬菜摄取量在全国也很少,早餐缺食率特别年轻的男性很高。于是在大阪府,“蔬菜巴厘巴厘早饭morimori!　以“大家一起培育的健康饮食”为口号,从孩子到高中生、大学生、成人、老年人,为了让府民每个人都吃早饭,多摄取蔬菜和水果等健康的饮食习惯,学校和家庭、地区、餐饮、流通产业、产地等相互合作推进包括饮食环境建设在内的饮食教育,致力于改善府民的饮食生活。

有关饮食教育的信息

•  “第3次大阪府食育推进计划”被制定了。
  关于计划的内容,请看大阪府的主页。
• 开设了“大阪食育通信”的主页。
  大阪府的食育推进计划及其相关数据、食育指导事例、活动信息等大阪府的食育信息可以阅览的网站。
   我来介绍大阪食育通信的网站。(外部网站)
  

大阪府和泉保健所的饮食教育活动

推进对年轻一代和工作一代的饮食教育

考虑到“从年轻期开始形成理想的饮食习惯”很重要,正在推进以大学生为对象的饮食教育。
另外,以预防生活习惯病为目的,与企业等合作,支援工作世代的饮食教育。

每天再吃一盘蔬菜吧!
总结了吃蔬菜的建议、蔬菜食谱、启发媒体等信息。
详情请从下面开始看。

饮食教育媒体的出借、提供

从保育园、幼儿园到高中、大学,根据生活阶段免费出借、提供与生活阶段相应的饮食教育媒体。希望的人请联系保健所企划调整课营养师。
对象:住在和泉保健所管内(和泉市、泉大津市、高石市、忠冈町)、在职、在读的人

大阪府制作食育媒体等的内容,请看大阪府主页。

饮食环境建设的推进

推进“我们店也是健康应援团的店”

和泉保健所正在招募支持健康的饮食店、家常菜店、超市、便利店等。   
咨询和申请是免费的。注册后会给您“健康应援团的店”标签等,请有效利用,协助府民的健康建设。详细内容请看大阪海尔西餐饮推进协议会的主页。 (外部网站)

Ｖ．O.S.菜单的推进

在大阪府,为了推进健康的饮食环境整备,在府内的饮食店等的外食菜单和打包便当,学生食堂和工作人员食堂等特定供餐设施等提供的菜单上谋求V.O.S.的普及!

V.O.S.是考虑到蔬菜、油、盐的量的健康菜单。
主食和小菜的组合,满足以下所有标准的是“V.O.S.菜单”,满足任意一个标准的是“预V.O.S.”。

• V ： 蔬菜120g以上(含蘑菇、海藻)。不含薯类)
• O ： 适油(Oil)　　　　　　  脂肪能量比率在30%以下
• S ： 适盐(Salt)　　　　　　食盐相当量3.0g以下

大阪府批准的菜单上有以下标志。
关于已批准的菜单和申请logo的方法,请看大阪府的主页。 

　　　　　　　　
　　<V.O.S.logo>　　　　　　　　　<预V.O.S.logo>

吃起来保重!V.实施了O.S.&蔬菜丰富的宣传活动(2021年度・4年度)

作为8月大阪府食育推进强化月及9月的健康增进普及月间·饮食生活改善普及运动月间的措施,实施了和泉市、泉大津市、高石市、忠冈町的餐饮店、中食店、供餐设施中V.O.S.菜单的提供等府民蔬菜摄取增加的措施。

参加店和参加设施的信息,吃了之后要健康!V.O.S.&蔬菜丰富的宣传活动页面。

推进地区老年人等健康支援的饮食环境整备

推进地区老年人等健康支援的配餐服务等一览表

在和泉保健所,随着老龄化的进展,为了通过今后预计会增加利用的配餐服务等,为地区老年人等提供健康支援,制作了“大阪府和泉保健所管内地区老年人等健康支援的配餐经营者一览表”。
详情请参阅下面的页面。

关于推进大阪府和泉保健所管内地区老年人等健康支援的配餐服务等一览表

地域团体的活动支援

地域活动营养师会

地域活动营养师会聚集在地域拥有营养师和管理营养师许可证的人,进行以孩子到老年人为对象的营养改善活动。
和泉保健所管区内有“泉大津·高石自由活动营养师会”和“和泉地区活动营养师会(菜菜会)”两个会,保健所与会合作推进地域的健康建设。希望加入会议的各位,请联系保健所企划调整课营养师。