卫生科(食品卫生)


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更新日期:2023年1月4日

业务内容

 卫生课(食品卫生负责人)为了确保府民的食品安全和放心,进行食品营业许可等手续、咨询、监视指导和卫生活动团体的支援等业务。 

 此外,还根据大阪南部的地域特性(拥有农产品、鱼贝类生产量多、拥有大规模食品联合企业、关西国际机场及机内饮食工厂),开展独自的事业。

食品营业许可、监视指导、咨询等

申请受理营业许可的手续(餐饮店、食品制造业、其他销售业)临时分店的手续(模拟店等)活动中食品店的指南
监视指导对食品相关设施的指导、食物中毒相关调查指导
启发

食物中毒预防启发食品卫生普及启发用纸戏剧、食物中毒预防讲习会、灾害时的食品卫生管理

检查

销售店及制造厂的收去检查

咨询

关于食品卫生的咨询、食品标识的咨询

其他

关于食品安全放心的信息(大阪版食品的安全放心认证制度食品安全放心邮件杂志)

关于水茄子腌制的清洗、杀菌、防色手册

本页制作所属部门
健康医疗部 泉佐野保健所卫生课

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